〜屋久島・トビウオ〜

※上記のトビウオの姿揚げは、屋久島のペンション、ルアナハウスさんで出されているお料理です！

屋久島の安房港は、トビウオの水揚げ量が多いことで有名です。

トビウオと言ったら......。海の上を飛ぶイメージがありますが、それには、ちゃんとした理由があり天敵となるマグロやシイラなどから自分の身を守るためらしいです。

トビウオウォッチングをしている最中に船内にトビウオが飛びこんできたらお子さんも大興奮しちゃうかもっ！！

そうそう！ちなみに屋久島では、トビウオを姿揚げにしてパリパリと食べます。そのほかにも、すり身にして、つけあげや新鮮な刺身などなどでおいしく頂きます。

そして、安房は、トビウオが釣れるスポットとして、知名度が高いんですよ〜。屋久島の安房港から、ちょっと船を出すとそんなトビウオの群れを見ることができるので、是非！！素敵な光景を目に焼き付けてくださいねーっ！！